您好!欢迎来到陕西良诚尚源餐饮管理有限公司!

本草鸡爪加盟

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:陕西良诚尚源餐饮管理有限公司

全国服务热线:400-029-1189

联系人:李经理

手机:18729900708

手机:13759841662

电话:029-63631118

邮箱:1123792512@qq.com

网址 :    www.ashevilleace.com

地址:陕西省西安市沣东新城三桥街道启航时代广场D座


西安鸡爪加盟商认为牛肉卤好后要泡多少时间?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

西安鸡爪加盟商认为牛肉卤好后要泡多少时间?

发布日期:2022-05-06 作者: 点击:

西安鸡爪加盟商认为牛肉卤好后要泡多少时间?1、牛肉卤好后至少要泡两个小时。如果不着急食用,可以多泡一会,可以过夜。卤肉放在卤水中浸泡的时间越长,其味道就越好。

西安鸡爪加盟


2、如果是用牛腱子肉做的卤肉,大约浸泡2个小时就能吃了,这时的卤肉口感是好的。一般做卤牛肉都会选用牛腱子肉,因为这个部位的肉质比较紧实,富含肌肉纤维,内里还有筋头,用来做卤牛肉是上品之选。

3、做卤牛肉需要很长时间,同时在卤制前,需要将牛腱子肉处理干净。为了将牛肉清理的更干净一些,也是为了把牛肉上面的异味都消除掉,可以进行焯水工作,注意要用冷水下锅。

4、牛肉比较难以煮烂,可以在焯水前,将牛肉浸泡两个小时,这样便于将牛肉煮的烂一些。牛肉卤制好后,不用着急将牛肉捞出来,只有经过浸泡,牛肉才更入味。

5、西安鸡爪加盟商表示卤制的牛肉,需尽快吃完,若短期内吃不完,可以放进冰箱里冷藏,能延长保存时间。如果想让保存时间更长一点,放进冰箱冷冻即可。在存放之前,要用保鲜膜密封好,以免出现串味的情况。

本公司从事于鸡爪加盟,西安鸡爪加盟,本草鸡爪加盟等,如有需要请与我司联系!网址:http://www.ashevilleace.com/文章内容来源于网络如有侵权请与我们联系!



本文网址:http://www.ashevilleace.com/news/709.html

相关标签:西安鸡爪加盟

Z近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址
A级毛片出奶水,不用下载免费看黄色视频,国产黄色精品